Eu, particularmente, no 2010 não tive essa experiência. Já vivenciei algo parecido em outras versões, quando formatos personalizados ou cores personalizadas excediam a capacidade de gerenciamento da versão e/ou no equipamento em uso não estivessem disponíveis.
Se apesar de utilizar a versão 2010, estiver utilizando/salvando no formato xls (versões 2003 e anteriores), as células/colunas/cores/etc.., que não são suportadas nessa versão não terão sua integridade garantida/mantida.

Como o Reinaldo citou, nas versões mais antigas isso poderia acontecer, mas foi cessado a partir da versão 2010.

Tente salvar no formato *.xlsx, se não adiantar poste um exemplo do seu arquivo.