crabezerra,

Boa Tarde!

Não entendi a sua demanda...

Existem muitas formas de se renomear uma Sheet. Entretanto, sua demanda está muito vaga... são necessárias informações DETALHADAS para que se trabalhe com programação.

Minha sugestão é que você anexe aqui um ou mais arquivos como exemplos e explique melhor o que você realmente quer.
Por exemplo:
Você tem um arquivo Excel que é alimentado (automaticamente, creio eu) com dados que saem de um certo sistema. O seu sistema é que salva o arquivo em Excel já com o nome do dia? Se sim, porque renomear a Sheet? Sheet a que você se refere é uma aba? quantas abas tem seu arquivo? Quantas linhas? Quantas colunas? Começa em que linha? Começa em que coluna?

Porque criar um nome padrão? Como você está utilizando essa planilha com o Access? Está utilizando código VBA, dentro do Excel para levar os dados para o Access? Como se dá essa integração entre o Access e o Excel?