Uau! fiz o teste e foi perfeito. Atualizei para cada 10s, o botão desfazer fica ativo até a atualização da macro. Foi perfeito. Muito obrigado.

Verifiquei com mais atenção e percebi que a macro que desabilita a tecla de desfazer é a que gera o relógio em tempo real: Sub ClockRealTime()Range(...