Não entendi o que deseja "colocar em variavel", contudo a montagem da instrução sql segue; basicamente; a premissa de montagem de uma string.
Requer que a instrução enteja entre aspas, porem uma variavel para ser lida não pode estar diretamente entre as aspas.
Seria algo +/- assim:
"SELECT FUNC FROM [FUNCIONARIO$] WHERE COD = '" & UmaVariavelDefinida & "';"

tenho uma tabela em meu banco com os anos (Carteira_Ano) 16/17','16/17E','17','17A','17E','17/18','18', daí quero filtrar por ano no meu banco e uso outros filtros também (Usina e status) .

daí eu fiz assim e funcionou!

ComandoSQL = "select * FROM TB_RGM WHERE Usina like 'usina20' and Carteira_Ano in ('16/17','16/17E','17','17A','17E','17/18','18') and Status in ('A Iniciar','Em Andamento') and CARTEIRA_PROJETO in ('Correntes','Correntes/Eq. Ambientais')"

porem agora, queria expandir esse código colocando a string carteira ano dentro de uma variavel e setar no sql. Algo desse tipo e colocar nas outras strings também.
Não estou conseguindo fazer essa parte.

Dim ano As String
ano = "('16/17','16/17E','17','17A','17E','17/18','18')"

ComandoSQL = "select * FROM TB_RGM WHERE Usina like 'usina20' and Carteira_Ano in ano and Status in ('A Iniciar','Em Andamento') and CARTEIRA_PROJETO in ('Correntes','Correntes/Eq. Ambientais')"

Desde já, meu muito obrigado pela atenção e ajuda!